Njega šljive Satsuma: Saznajte više o uzgoju japanske šljive


Prilagodljivi, pouzdani proizvođači, kompaktne navike i minimalno održavani u usporedbi s drugim voćkama, šljive su dobrodošao dodatak kućnom vrtu. Najrasprostranjenija sorta koja se uzgaja širom svijeta je europska šljiva koja se prvenstveno pretvara u konzerve i ostale kuhane proizvode. Ako želite sočnu šljivu jesti odmah s drveta, izbor je najvjerojatnije japansko drvo Satsuma.

Informacije o japanskoj šljivi

Šljive, Prunoideae, podčlan su obitelji Rosaceae, čiji su članovi svi plodovi koštice poput breskve, trešnje i marelice. Kao što je spomenuto, japanska šljiva Satsuma daje voće koje se najčešće jede svježe. Plod je veći, zaobljeniji i čvršći od europskog kolege. Stabla japanske šljive također su osjetljivija i zahtijevaju umjerene uvjete.

Japanske šljive potječu iz Kine, a ne iz Japana, ali su u SAD dopremljene preko Japana u 1800-ima. Sočnija, ali ne baš slatka poput svog europskog rođaka, ‘Satsuma’ je velika, tamnocrvena, slatka šljiva koja se cijeni za konzerviranje i jelo odmah s drveta.

Uzgoj japanske šljive

Japanske šljive Satsuma brzo rastu, ali nisu samoplodne. Trebat će vam više od jedne Satsume ako želite da urode plodom. Dobar izbor za pratitelje oprašivanja šljiva su, naravno, još jedna Satsuma ili jedno od sljedećeg:

  • "Methley", slatka, crvena šljiva
  • "Shiro", velika, slatka, živo žuta šljiva
  • "Toka", crvena hibridna šljiva

Ova sorta šljive doseći će visinu od oko 3 metra (3,7 m). Jedno od najranijih voćki koje cvjetaju, cvate krajem zime u rano proljeće s mnoštvom aromatičnih, bijelih cvjetova. Morat ćete odabrati potpuno sunčano područje koje je dovoljno veliko za smještaj dva stabla. Japanske šljive osjetljive su na mraz, pa je područje koje im pruža određenu zaštitu dobra ideja. Uzgoj japanske šljive otporan je na zone uzgoja USDA 6-10.

Kako uzgajati šljive Satsuma

Pripremite svoje zemljište čim bude obradivo u proljeće i nadoknadite ga s puno organskog komposta. To će pomoći u odvodnji i dodati neophodne hranjive sastojke u tlo. Iskopajte rupu tri puta veću od korijenove kugle stabla. Razmaknite dvije rupe (trebaju vam dva stabla za oprašivanje, sjetite se) na oko 20 metara (6 m), tako da imaju mjesta za širenje.

Postavite stablo u rupu s vrhom cijepljene cijevi između 3-4 inča (7,6-10 cm.) Iznad razine tla. Napunite rupu do pola zemljom i zalijevajte. Završite punjenje zemljom. To će eliminirati sve zračne džepove oko korijenskog sustava. Nasuti ispunjeno tlo oko vrha korijenove kuglice i natapati rukama.

Zalijevajte sustavom navodnjavanja kap po kap koji će osigurati duboko i temeljito zalijevanje. U većini vremena dovoljan je jedan centimetar (2,5 cm) vode tjedno; međutim, za toplijeg vremena morat ćete češće zalijevati.

U proljeće oplodite hranom 10-10-10, a zatim opet rano ljeto. Jednostavno pospite šaku gnojiva oko dna šljive i zalijejte vodom.

Ne ludite na rezidbi u prvih par godina. Dopustite stablu da dostigne zrelu visinu. Možda ćete htjeti orezati sve grane koje se križaju u sredini ili rastu ravno kroz središte stabla kako biste povećali prozračnost, što omogućuje bolje postavljanje plodova i lakše branje.


Treba li šljiva Satsuma unakrsna oprašivanja?

Povezani članci

Japanske šljive (Prunus salicina) pametan su izbor ako živite u mediteranskoj klimi i rastu u zonama otpornosti biljaka Ministarstva poljoprivrede SAD-a od 5 do 9. Nekoliko je sorti samooplodnih, što znači da im nije potreban pelud s drugog stabla proizvoditi voće, tako da možete posaditi jedno drvo i još uvijek dobiti šljive. „Satsuma“ (Prunus salicina „Satsuma“) zahtijeva stablo za oprašivanje.


Kada razmišljate koje japansko drvo šljive saditi, posebno istražite USDA zonu. Japanska šljiva Beauty (Prunus salicina "Beauty"), na primjer, uspijeva u USDA zonama od 4 do 10, širokog raspona. Međutim, burgundska japanska šljiva (Prunus salicina "Burgundy" šljiva) uspijeva u užem rasponu i prikladna je samo u USDA zonama od 5 do 9.

Japanske šljive tolerantne su na ljetne vrućine i uspijevaju na punom suncu, bez obzira na određeni raspon zona koje najbolje odgovaraju drvetu. Moraju oprašiti kako bi postigli dobar urod, pa odaberite dvije različite vrste drveća kako biste osigurali da se tijekom ploda vrši unakrsno oprašivanje. Provjerite zone oba stabla, jer oba moraju biti specifična za zonu vašeg vrta za najbolje rezultate. Izbjegavajte sadnju drveta koje neće uspjeti u vašoj zoni, pogotovo ako je vaša zona hladnija od one naznačene za drvo. Japanske šljive ne podnose hladnoću i neće uspijevati kad se sade u zoni prehladnoj za njihove potrebe.


Šljive

Kasna ljetna blagodat. Fotografija - fototeka, com

Kao da prekrasni proljetni cvijet šljive nije dovoljan da postane lijep izbor malog drvca za kućni vrt, ona također donosi i sočno voće za jelo, dinstanje, punjenje, sušenje i kuhanje.

Pitanje je samo za koju šljivu debelo.

Linda Ross razmatra mogućnosti.

Položaj

Šljive poput otvorenog, sunčanog mjesta s dobro dreniranim tlom. Dodajte organsku tvar ili životinjski gnoj kako biste poboljšali plodnost i strukturu tla, a ako su tla teška glina, izgradite razinu gornjeg sloja tla kako biste osigurali dobru drenažu.

Vodič za uzgoj

Prije sadnje orežite oštećeno korijenje i odrežite korijenje natrag na 20 cm. Podrežite udove na pupoljak usmjeren prema van, otprilike 30 cm od trupa. Nakon sadnje stvorite udubljenje oko biljke da djeluje kao bazen za zalijevanje. Dobro zalijevajte i održavajte vlažnom tijekom ljeta dok se dobro ne ustali.

Omogućite maksimalno širenje od 4m x 4m kako bi se nadstrešnica mogla širiti bez gužve. Otvoreni oblik vaze najbolji je za povećanje izloženosti sunčevoj svjetlosti i proizvodnje voća. Šljiva se može trenirati i na sjevernu ogradu ili okvir.

Štetnici i bolesti

Po potrebi pazite na ptice i mrežu. Koristimo četiri drvena kolca postavljena oko stabla i povezana dijelovima poli cijevi preko vrha stabla. Mreža je prebačena preko vrha i učvršćena klinovima za šatore u tlu oko stabla. Izbacite zamke voćnih muha prije dozrijevanja voća i budno budite u patroli. Preporučujemo OCP-ov Eco-natralure tijekom ploda.

Sorte

Šljive postoje u dvije glavne vrste, japanskoj (izvorno kineskoj) i europskoj. Japanska šljiva (Prunus salicina) jedno je od najboljih koštičavih plodova za toplija i priobalna područja: krvave šljive i šljive žutog mesa spadaju u brojne ukusne sorte. Europska šljiva (Prunus domestica) treba zimsku hladnoću i daje nešto manje voće od japanskih sorti.

Većina vrsta zahtijeva unakrsno oprašivanje, pa pametno odaberite ako imate mjesta za samo jedno stablo.

SANTA ROSA se smatra jednom od najboljih šljiva, s velikim, visokokvalitetnim plodom, ljubičasto-grimizne boje s blijedoplavim cvatom. Žuto meso je blago slatko, s nešto mrkoće u blizini kože i kamena.

DAMSON ili DAMASK ŠLJIVA je samooplodna i također se oprašuje s Mariposa. Zahtijeva zimsku hladnoću i izvrstan je u hladnoj klimi.

GREEN GAGE ​​i njegova sestra YELLOW GAGE ​​imaju čvrsto meso i kožu, čak i kad su zrele. Ove su europske šljive slobodne koštice, jantaro-žutog mesa i dobrog, slatkastog okusa, pogodne za kuhanje. Obično rađaju svake dvije godine, sazrijevaju krajem ljeta i mogu se oprašiti d'Agenom, šljivom sušenom za izradu suhih šljiva.

PLUMCOT i PLUOT zaštićeni su nazivi za složeni križanac šljiva i marelica koji pokazuju više šljiva od karakteristika marelice. Plumcot 'Spring Satin' možete kupiti u Daleyjevom rasadniku voćaka.

SATSUMA ima crveno do ljubičasto meso s slobodnim kamenom. Okus je dobar, rast je snažan, a posebno dobro rađa, da bi se moglo dobiti veliko stablo plodova jer bi trebao prorijediti. Samooprašujuće.

MARIPOSA je popularna krvava šljiva s velikim voćem u obliku srca s vrlo tamnocrvenim, slatkim, sočnim mesom. Slađe, veće i mekše od 'Satsume'. Pogodno za male do srednje vrtove.

Savjeti i trikovi

Ako ne odaberete samooplodne sorte, dvije šljive povećati će oprašivanje, a time i plod. Provjerite kod svog dobavljača glede kompatibilnosti.

U idealnom slučaju voće bi trebalo brati prve tri godine kako bi se stablu omogućilo dobro grananje.

Plumcots treba orezivati ​​kad su mladi kako bi se uspostavio čvrst okvir, a zatim godišnje održavati urednim i održavati visinu od približno 2 m.

Navoditi po potrebi. Malč za zadržavanje vlage u tlu i suzbijanje korova.


Oprašivanje šljiva

  • Europska šljiva i šljiva šljiva uglavnom se samoprašuju.
  • Američka šljiva zahtijeva unakrsno oprašivanje.
  • Japanske šljive zahtijevaju unakrsno oprašivanje, uz nekoliko izuzetaka. (Samooplodne japanske šljive proizvest će veći urod kada se zasade oprašivačem.)
  • Američko-japanske hibridne šljive obično trebaju unakrsno oprašivanje američkom ili japanskom sortom.
  • Da bi došlo do unakrsnog oprašivanja, dvije šljive moraju istovremeno cvjetati. Neke šljive cvjetaju rano u proljeće, druge cvjetaju sredinom proljeća, a treće kasno u proljeće sorte rano i kasno cvjetaju neće se unakrsno oprašivati ​​jer im cvjetovi nisu istovremeno otvoreni. Za popis preporučenih sorti, vremensko razdoblje kada cvjetaju i prikladne oprašivače kontaktirajte službu za proširenje zadruga u blizini.
  • Prikladni oprašivači moraju rasti unutar 100 metara jedan od drugoga i istodobno cvjetati. Dobra strategija je sadnja dvije ili tri različite sorte bilo europske, američke ili japanske šljive kako bi se osiguralo oprašivanje.
  • Odaberite samooplodnu sortu ako možete posaditi samo jedno stablo.

14 komentara

Oduvijek sam imala šljive. Volim satsumu, moja prva je pružala toliko voća za koju sam govorila da od nje mogu prehraniti cijeli svoj mali grad. Svi su to voljeli moja djeca i tamo prijatelji. Nažalost, u mladosti nisam znao za prorjeđivanje i šteta na svim slomljenim granama na kraju je učinila svoj danak. Još me 35 godina služilo. Naravno da sam nove zasadio kod kuće i kod svojih unuka. Ali moja omiljena šljiva je zelena i iz vašeg savjeta izvadio sam drvo koje je bilo ogromno i ove godine na njegovo mjesto stavio suhu šljivu, zelenicu i zlatne kapljice. Ne mogu pričekati dok ne donesu voće. Volite sve svoje savjete i informacije. Hvala vam.

Kakva lijepa uspomena na voćke Anne. Drago mi je što uživate u savjetima i svom uspješnom vrtu!

I ja sam veliki obožavatelj skromne šljive i baš kao i Anne, imao sam Satsumu koja je bila vojnik više od 2 desetljeća, iz godine u godinu ispupčen voćem, sve dok nisam u nedostatku njege vidio da je to tužna smrt. Preselili smo se iz lanca Dandenong u Mansfield i naravno posadili nove šljive, damson, Satsumu i Santarosu. Potonji je prvi predstavio svako proljeće čvrsto uvijenim lišćem koje se odmah ispunilo ušima, nekoliko sezona, a to se proširilo i na ostale. Primijetio sam da mnoge šljive na tom području trpe iste nevolje. Prskao sam ih bakrom na pupoljku, i probao sam buhač i bijelo ulje kad su stvari izgledale jako loše, ali izgleda da ne mogu prekinuti ciklus. Ironično je da je izvrsno mjesto za breskve i marelice, ali ne i za šljive.


Sorte šljive

Široko prilagođene, pouzdano plodne, kompaktnije i manje zahtjevne od većine voćaka, šljive su prirodni izbor za domaće uzgajivače. Šljive su ukusno kuhane u džemovima, želeima, maslacima, umacima pečenim u pitama i kolačima od kave sušene kao suhe šljive ili - što je najbolje - sočne svježe jedene odmah s drveta. Za kućnog vrtlara šljive nude dodatni bonus: drveće dodaje lijep, graciozan dodir bilo kojem kućnom krajoliku. Koju sortu šljive posaditi, dijelom ovisi o vašem mjestu. Hardy europska šljiva najrasprostranjenija je šljiva širom Sjedinjenih Država. Nježnije japanske šljive uspijevaju tamo gdje uspijevaju stabla breskve. Tamo gdje ni europske ni japanske šljive neće cvjetati, američki hibridi će preživjeti. Kombinirajući tvrdoću autohtonih američkih stabala s okusom i veličinom japanske šljive, američki hibridi često će preživjeti čak i pod oštrim zimskim uvjetima sjevernih ravnica i Kanade.

Japanske šljive zapravo potječu iz Kine, ali su u ovu zemlju donesene preko Japana 1800-ih. Nisu baš toliko slatke kao europske šljive, iako im je meso puno sočnije. Dvije sorte koje su izvrsne za svježe jelo i konzerviranje su 'Satsuma', velika, tamnocrvena, slatka šljiva i 'Santa Rosa', velika šljiva s grimiznom kožom i ljubičastim mesom koja u blizini kože postaje žuta.

Europska šljiva će rasti tamo gdje nije ni prehladno ni prevruće. Plodovi su kvalitetni i vrlo ujednačeni. 'Stanley' je svestrana europska šljiva koja je široko prilagođena i posebno dobro odgovara istočnim regijama i nekim sjeverozapadima. Samooplodna je i vrlo produktivna. Srednje do velika šljiva od šljunka, 'Stanley' je izvrsna za svježe jelo, kuhanje ili konzerviranje. Talijanske šljive slične su 'Stanleyu'. Ove velike šljive od ljubičastog kamenja vrlo su slatke, savršene za sušenje, jesti svježe ili konzervirati. 'Seneca' je visokokvalitetna europska šljiva koja domaćem vrtlaru izgleda obećavajuće. Sazrijeva otprilike tjedan dana prije 'Stanleyja'. Plod je krupan, duguljast i ljubičast, dobrog okusa za svježe jesti.

Ako živite na mjestu gdje ni japanska ni europska šljiva neće rasti zbog problema s klimom ili bolestima, američka ili grmljeva šljiva možda će vam biti najbolja prilika. Iako su vrlo zimski otporne, američke grmlje šljive dobro će roditi i južnije od Floride. Plodovi su promjera 3/4 inča ili veći, žuti ili crveni, s ravnom košticom. Tu je i čvrsta šljiva na plaži, ili šljiva na obali, koja se nalazi uz istočnu obalu od Mainea do Delawarea. Voće je ukusno u konzervama. Biljke su komercijalno dostupne i mogu se orezivati ​​u obliku grma ili malog stabla. Šljive na plaži vrlo su otporne i uživaju u siromašnim, pjeskovitim tlima.

Američka hibridna stabla dobar su izbor za regionalne krajnosti. Kombinirajući vrline obje pasmine, plodovi su ukusni poput japanskih šljiva i postojani poput naših autohtonih vrsta šljiva. Klima igra veliku ulogu u određivanju koje sorte šljive treba saditi. Europska stabla šljive prilagođena su uvjetima u većini Sjedinjenih Država. Općenito su tolerantniji na hladnoću od japanskih sorti. S druge strane, japanske šljive bolje podnose ljetne vrućine. Cvate ranije od europskih šljiva, pa su osjetljiviji na štete od kasnog mraza. Općenito, japanske šljive ne daju dobro plodove u regijama s hladnim, vlažnim izvorima. Američki hibridi izgledaju vrlo obećavajuće na jugoistoku gdje postoje mnogi problemi s bolestima. Također, neki domaći hibridi dobro se snalaze na sjevernom Srednjem zapadu, gdje zbog štete od smrzavanja ne možete uzgajati druge šljive. Ovi hibridi često mogu preživjeti na sjevernim ravnicama zbog neprekinute, trajne hladnoće, iako im možda neće proći i u drugim sjevernim regijama gdje tople uroke često prekidaju zimske uvjete. Europsku šljivu uglavnom je lakše uzgajati od japanske, jer japanskoj šljivi treba više orezivanja i više prorjeđivanja plodova. Oni se uglavnom beru brže od europskih šljiva nakon berbe. Europljani obično ostaju na drvetu duže i traju dulje nakon što ih uberu. Europske šljive također nude više prostora za planiranje unakrsnog oprašivanja. Češće su samoplodne, jedna sorta ili čak jedno stablo mogu se saditi same i još uvijek donose plod. Neke sorte poput 'President' zahtijevaju unakrsno oprašivanje. (Europske šljive klasificirane kao samooplodne mogu roditi bolje usjeve ako se osigura unakrsno oprašivanje.) Japanske šljive gotovo uvijek trebaju prisutnost druge japanske, japansko-američke hibridne ili američke sorte šljive u blizini kako bi urodile plodove. Europljani i Japanci neće se unakrsno oprašivati, jer je njihov pelud nespojiv.


Gledaj video: Sljiva prvi rod


Prethodni Članak

Carlo Perna - umjetnik - djela

Sljedeći Članak

Kovrčavi sljez